Flickorna Kanolds pralinkollektion

Här hittar du vårt grundsortiment, av praliner och tryfflar. Vi har tyvärr inte plats att presentera alla produkter, men gör gärna ett besök i någon av våra butiker där du hittar vårt fulla sortiment.

Vår specialitet är tryfflar och praliner av högsta kvalitet, många med traditionella smaker, andra mer exotiska som ingefära, chili och andra spännande fruktiga toner. Allt är tillverkat efter recept som bygger på gammal tradition och kunskap. Vårt mål är att ha ett så varierande och brett utbud som möjligt; produkter som troget håller sig till en förstklassig europeisk chokladtradition. Det går trender i allt – även när det gäller choklad – men till skillnad från andra sötsaker är den fina chokladen här för att stanna.

Vad är kvalitetschoklad?

Kakaobönans egen smak är övervägande bitter och salt. Det är under själva beredningen av bönan som aromerna växer fram. En bra choklad smälter i munnen utan minsta grynighet och ger en mycket fyllig smak. Att framställa en perfekt choklad handlar framför allt om att förstå förhållandet mellan smakintrycken sötma, syrlighet och bitterhet och därutöver förmågan att framhäva de karakteristiska och speciella aromerna. Att tillverka en riktigt fin choklad tar tid och kräver de allra bästa råvaror.

 

Choklad är en färskvara!

Choklad är gjord på de finaste råvaror. Alla chokladprodukter kan påverkas av värme, kyla och under transporter. Vi är stolta över våra fina produkter och vill att våra kunder ska bli helt nöjda. Vi lämnar därför smakgaranti på alla våra produkter, om olyckan skulle vara framme. Om du har fått en felaktig vara, ber vi dig att skicka tillbaka varan, tillsammans med kvitto i original förpackningen och ett meddelande med namn, adress och information om vad som är felaktigt. Vi ersätter givetvis med en felfri vara samt kompenserar för fraktutlägg, och lite extra som tack för hjälpen.

 

Hur förvarar jag min choklad?

Choklad skall förvaras mörkt och svalt, dock EJ i kylskåp. Kyla och värme kan påverka chokladens utseende. En grå hinna kan uppstå på chokladen av skiftande temperaturer, dock påverkar detta EJ smaken. Vid rätt förvaring är praliner och tryfflar hållbara upp till 4 veckor, på chokladkakor står bäst före-datumet på förpackningen.